Про борщ
Вчера впервые в жизни приготовил собственными руками национальное донецкое кушанье – борщ. По древнему семейному рецепту мамы. Оказывается, это не так уж сложно и дорого. Для первого раза вышло неплохо. Остроты правда не хватает. В старопрежние-то времена однако, такая проблема решалась баночкой домашней аджики или парой-троечкой сверх-острых перчиков породы «Огонек», которые росли на подоконнике в горшочке. Но где там… всë в прошлом. Приходится заправлять приправкой «мивина».

( Collapse )

( Collapse )