Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

1993

И вновь я посетил…

свою дачку, раскинувшуюся посреди необозримых просторов моей родины ЛНР. Необозримые просторы обступали меня со всех сторон и я решил их запечатлеть.
Вот этот незабываемый обзор с того самого места, где земля закругляется.

Collapse )
promo yadocent январь 28, 05:22 1
Buy for 90 tokens
32 года назад
1993

Про борщ

Вчера впервые в жизни приготовил собственными руками национальное донецкое кушанье – борщ. По древнему семейному рецепту мамы. Оказывается, это не так уж сложно и дорого. Для первого раза вышло неплохо. Остроты правда не хватает. В старопрежние-то времена однако, такая проблема решалась баночкой домашней аджики или парой-троечкой сверх-острых перчиков породы «Огонек», которые росли на подоконнике в горшочке. Но где там… всë в прошлом. Приходится заправлять приправкой «мивина».

Collapse )
1993

Завтра будет безумный день

В результате ряда телефонных звонков от разных ответственных лиц я узнал, что завтра я должен:
- провести в качестве модератора Круглый стол в университете
- выступить в прямом эфире в очередной передаче на ГТРК ЛНР
- выступить с докладом на конференции в Донецке (слава богу, онлайн)

Причем, судя по всему, все эти мероприятия начнутся в одно и то же традиционное время - в районе 11 часов дня. То ли мне растроиться, подобно христианскому богу, то ли поссориться с замминистра / ректором / завкафедры (на выбор) ?

Макаронный монстр, помоги дожить до завтрашнего вечера!

1993

А жизнь идëт…


Вчера раскочегарился таки на сходить в парикмахерскую и навести порядок на голове. Однако, расценки растут. Да, прямо так и написано на доске объявлений в оном учреждении соцкультбыта.
В процессе обратного пути возле соседнего дома наткнулся на большой выводок абсолютно черных котят. Штук шесть (полдюжины) черномазеньких сбились сплошным клубком вокруг мамы-кошки. При приближении посторонних двое трусливо ускакали на 70 сантиметров в сторону, остальные просто вжались в землю, пугливо рассматривая своим желто-зеленоглазием незнакомого великана. Тощенькая мама-кошка была абсолютно индифферентна и ни издала ни звука.
Дома врубил бойлер и полез в ванную – опробовать новую мочалку из натуральной китайской крапивы. Я, как и Черчилль, люблю полежать-покиснуть в горячей водичке. Вспомнилось, как когда-то давным-давно, еще в детстве, вот так же отдыхая после ванны, я пришел к мысли начать вести дневник.
Collapse )
1993

Рецепт

1 яйцо вареное
1 картофелина вареная (средних размеров)
1 огурец сырой (или пара-тройка редисок)
1 сосиска или сарделька
3 стрелки зеленого лука
пол-литра домашнего кваса
Мелко покрошить 5 первых позиций, залить их 6 позицией
= вот такой летний ужин (или завтрак).
Collapse )
1993

Размышлизм о кетчупе.

Сижу, завтракаю. Сарделька с глазуньей. Сарделька раскалилась на сковородке до несъедобности. Пока остывает, решил почитать тубу с кетчупом. Однако…
«Адрес производственных мощностей: г.Львов, ул.Городоцкая, 132… Изготовитель: г.Днепр, ул. Б.Хмельницкого, 122»
Даже засомневался: стоит ли это есть. Мало ли что поналожили эти львовяне. Они ведь, судя по укроСМИ такие воинственные, так не любят Донбасские Республики, сплошную блокаду вон устроили. Так что приходится израильскую редиску есть. Даже странно, как через такую суровую блокаду пробрался кетчуп Чили из Лемберга.

Collapse )
1993

Вот так и живём

И вновь я посетил…. свою полузаброшенную дачу, затерявшуюся среди необъятных просторов моей родины ЛНР. Участок зарос травищей, но кое-где из нее еще торчат плодоносящие деревья. Черешня № 2 порадовала меня килограммом крупных плодов (хоть расходы на поездку отобью, на базаре это идет по 200 рублей кило), кустик красной смородины тоже порадовал парой жменек. Солнце палило всерьез, соседи советовали одеться от радиации и рака и я начал всерьёз задумываться о походе на близлежащий водоём (ибо до Черного моря пока далековато, хотя день уже начал сокращаться).
Впрочем, с утра, попытавшись освоить дебри улицы Леваневского и новый маршрут от остановки до объекта я уже слегка заблудил на совершенно пустых сельских переулках, забрел в какие-то дебри травы по пояс, в гуще которой из-под ног шарахались какие-то мелкие неизвестные науке звери (явно крупнее ящериц, но мельче зайцев). Пришлось возвращаться (хотя я ненавижу это дело) и переходить ручеек через скальный участок – там где из косогора торчат каменные глыбы. Там где земля закругляется.
Collapse )
1993

Понедельник – день тяжелый или На разрыв

Не, ну я конечно понимаю, что понедельник – день тяжелый, но не настолько же на разрыв. Телефон сегодня будто взбесился. Прямо с утра на лекцию начали мне наяривать из «Комсомольской правды», желая непременно узнать мнение выдающегося аналитика с мест по поводу распространившейся информации о паспортизации РФ жителей Республик Донбасса и как это может быть связано с выборами дрепизента на украине. Я высказался, постаравшись по возможности округло. Не успел отдышаться, как пошли звонки от местного Телевидения: в 14.00 обязательно как штык быть на месте и сказать в камеру несколько слов по поводу очередной годовщины Миус-фронта – «нашего Луганского Сталинграда» (это к 9 мая). А затем, без особого перерыва – трезвон с РТЦ, где желали меня непременно видеть в 16.00 для беседы на Луганском радио по поводу Дня рождения товарища Ленина. «Надо просвещать народ». Сходил, выступил.
Collapse )